101 ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ! ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Παραδοθείτε στη μαγεία τους! 101 απίθανες συνταγές, σε μια 101% εύχρηστη, ειδική έκδοση-βεντάλια! Δεν λερώνει, δεν χαλάει (μόνο μην τη βράσετε!) ·Kαταπληκτικές ιδέες και εύκολες οδηγίες για βασικές σάλτσες, σούπες και σαλάτες, πιάτα με κρέας ή ψάρι, χορτοφαγικά γεύματα και ακαταμάχητα, σπιτικά ζυμαρικά! ·Ανακαλύψτε τη συναρπαστική ποικιλία των αγαπημένων μας ζυμαρικών, σε κλασικές, παραδοσιακές εκδοχές ή σε πρωτότυπες, νέες δημιουργίες Απλά, εύχρηστα και θρεπτικά, τα ζυμαρικά μπορούν να δημιουργήσουν εξωτικά πιάτα για ιδιαίτερες περιπτώσεις ή να σερβιριστούν ως ένα απλό, θρεπτικό και λιτό φαγητό που μπορεί να ετοιμαστεί μέσα σε λίγα λεπτά. Όταν αγοράζετε ζυμαρικά, ξηρά ή φρέσκα, επιλέξτε γνωστές μάρκες και ψάξτε για τις λέξεις «σκληρό σιτάρι» και «φρέσκα αβγά». Αν υπάρχουν κι άλλα συστατικά, ακόμη και νερό, μην τα αγοράσετε. Mακαροτσίνια με σπανάκι, σταφίδες και κουκουνάρι ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 5 λεπτά ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 λεπτά ΜΕΡΙΔΕΣ: 4 25 ΓΡ. ΣΤΑΦΙΔΕΣ 225 ΓΡ. ΜΑΚΑΡΟΤΣΙΝΙΑ 500 ΓΡ. ΤΡΥΦΕΡΑ ΦΥΛΛΑ ΣΠΑΝΑΚΙΟΥ 1 Κ. Σ. ΑΝΑΛΑΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ 3-4 Κ. Σ. ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ, ΕΛΑΦΡΑ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΗ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 1. Μουλιάζετε τις σταφίδες σε λίγο ζεστό νερό μέχρι να φουσκώσουν και μετά τις στραγγίζετε. 2. Στο μεταξύ, βράζετε και στραγγίζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. 3. Όσο θα βράζουν τα ζυμαρικά, βράζετε το σπανάκι σε ένα σκεπασμένο κατσαρολάκι, χωρίς να προσθέσετε νερό, ανακατεύοντάς το τακτικά μέχρι να μαραθεί. Το στραγγίζετε και το στύβετε για να φύγουν τα επιπλέον υγρά. Στη συνέχεια, το ζεσταίνετε ελαφρά μαζί με το βούτυρο, ανακατεύοντας τακτικά. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε με τα ζυμαρικά, τις σταφίδες και τα κουκουνάρια. Σερβίρετε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα. - 101 FANΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ-ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ! Εξαιρετικές ιδέες για μπάρμπεκιου στον κήπο, στο τζάκι ή στο... γκριλ του φούρνου, με δοκιμασμένες, υπέροχες συνταγές ακόμα και για... χορτοφάγους!

Manufacturer

1750 - General Books

Stock

In stock

Item Code

ISO960666634

Barcode

9789606666346